Hipp Logo
Hipp Logo
Glasierte Hähnchenschlegel mit Honig und Ketchup

Glasierte Hähnchenschlegel mit Honig und Ketchup

  • 230 min

  • 4 Portionen

  • Mit Fleisch

  • Mittag- / Abendessen

Nährwerte

Nährwert

Pro Portion

  • Kalorien

    1415 kcal

  • Kohlenhydrate

    18.82 g

    Zucker

    17.91 g

  • Fett

    96.57 g

    Ungesättigte Fettsäuren

  • Proteine

    119.07 g

  • Ballaststoffe

    0.38 g

Nähstoffmangel bei Veganismus

Supplementiere Vitamin B12 und lass regelmäßig deine Blutwerte kontrollieren.

Ernährung in der Frühschwangerschaft

Für eine ausreichende Zufuhr an Folsäure und Jod sollte gesorgt sein. Ansonsten ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung das A und O.

Vitamin E - das Zellschutzvitamin

Die vorrangige Wirkung von Vitamin E ist, die Körperzellen vor freien Radikalen zu schützen, die für den Körper schädlich sein können.

Beschwerden lindern mit Tee

Gegen Übelkeit hilft Ingwertee. Kamille- oder Fencheltee beruhigen den Magen.

Was hilft bei Übelkeit

Besonders Hebammen setzen auf Akupunktur. Es gibt etwa bestimmte Armbänder, deren Tragen das flaue Gefühl im Magen verringern soll.

Tipps bei Verdauungsbeschwerden

Leichter Ausdauersport, wie Spazieren, Radfahren oder Schwimmen, kann außerdem helfen, die Verdauung in Gang zu bringen.

DHA ist wichtig für dein Baby

Omega-3-Fettsäuren sind für eine gesunde Gehirnentwicklung unerlässlich und werden auch für die Funktion der Nervenbahnen benötigt.

Folsäure bereits vor der Schwangerschaft

Generell wird empfohlen, Folsäure spätestens vier Wochen vor der Empfängnis zusätzlich einzunehmen.

Löwenzahn enthält wertvolle Folsäure

Außerdem ist Löwenzahn reich an Vitamin C und Insulin, das den Blutzucker reguliert.

Tipps bei Verdauungsbeschwerden

Nimm genug Ballaststoffe aus Vollkornprodukten, Obst und Gemüse zu dir.

Meide rohes Fleisch

Darüber hinaus auch Innereien, Meeresfrüchte, rohe Eier, Rohmilch und Rohmilchprodukte sowie Weich- und Edelschimmelkäse.

Vorsicht bei diesen Kräutern

Kardamom, Zimt, Nelken, Salbei, Petersilie und Kümmel gilt es sparsam zu verwenden, da sie wehenfördernd sind.

Zutaten

Du brauchst

  • Hähnchenkeulen12 Stk.
  • Honig2 EL
  • Ketchup200 gr
  • Paprikapulver, edelsüß1 Messerspitze
  • Pfefferkörner frisch gemahlennach Bedarf
  • Salz (mit Jod und Folsäure angereichert)etwas
  • Tabasco3 Schuss
  • Worcestershiresauce2 EL

Zubereitung

Glasierte Hähnchenschlegel mit Honig und Ketchup

  1. Den Ketchup mit Honig, einigen Spritzern Tabasco und Worcestersauce verrühren. Die Hähnchenkeulen mit der Marinade bestreichen und zugedeckt 2-3 Stunden kalt stellen.
  2. Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Dann die Keulen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, auf den Backofenrost legen und im vorgeheizten Backofen (Fettpfanne darunter schieben) ca. 20 Minuten braten, gelegentlich wenden. Dann Ofen auf die Grill-Funktion (oder höchste Stufe) schalten, in weiteren 10 Minuten rundum bräunen. Ab und zu mit der Marinade bepinseln. Bitte beachte, das Fleisch gut durchzubraten.
  3. Die Keulen nach Belieben auf Salatblättern anrichten, mit Limettenstücken garnieren.

Du brauchst

  • Hähnchenkeulen12 Stk.
  • Honig2 EL
  • Ketchup200 gr
  • Paprikapulver, edelsüß1 Messerspitze
  • Pfefferkörner frisch gemahlennach Bedarf
  • Salz (mit Jod und Folsäure angereichert)etwas
  • Tabasco3 Schuss
  • Worcestershiresauce2 EL