Hipp Logo
Hipp Logo
HelloFresh
Reisbowl mit Pulled Chicken Hoisin

Reisbowl mit Pulled Chicken Hoisin

  • 35 min

  • 4 Portionen

  • Mit Fleisch

  • Mittag- / Abendessen

Nährwerte

Nährwert

Pro Portion

  • Kalorien

    616 kcal

  • Kohlenhydrate

    89.2 g

    Zucker

    25.1 g

  • Fett

    10.6 g

    Ungesättigte Fettsäuren

  • Proteine

    42.5 g

Auf die richtige Dosierung kommt es an

Die Entscheidung über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollte immer in Absprache mit dem betreuenden Arzt erfolgen.

Schwarzer Tee in Maßen

Auch schwarzer Tee enthält Koffein. Schwangere sollten daher maximal 2 bis 3 Tassen schwarzen Tee täglich zu sich nehmen.

Eisen Lieferanten

Zum Beispiel: Fleisch, aber auch Hirse, Reis, Linsen, Spinat und weiteres Blattgemüse

Alternativen zu Kaffee entdecken

Koffeinfreier Kaffee, Getreidekaffee, Lupinenkaffee, Chai Latte oder auch Ingwer- oder Zitronen-Tee sind Genussalternativen.

Magnesium vs. Eisen?

Magnesium und Eisen behindern sich in ihrer Aufnahme. Wenn du supplementierst, solltest du Präparate zeitlich versetzt einnehmen.

Tipp gegen Übelkeit

Lieber fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten als drei große. Das entlastet den Magen.

Das „Mama-Vitamin“ Folat

Folsäure dient dem Zellwachstum & Zellteilung, ist wichtig für die Entwicklung des Gehirns deines Babys und fördert die Blutbildung.

Was tun bei Heißhunger

Snacke zwischendurch ein paar ungesalzene Nüsse. Die sind reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren und damit ein gesunder Snack!

Ruhespender Lavendeltee

Lavendel entfaltet eine beruhigende Wirkung. Dies hilft bei Schlafstörungen und wirkt auch krampflösend.

Beschwerden lindern mit Tee

Gegen Übelkeit hilft Ingwertee. Kamille- oder Fencheltee beruhigen den Magen.

B6 Lieferanten

Ob Fisch, Fleisch, Vollkorn oder Gemüse - Vitamin B6 ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Besonders reich an Vitamin B6 sind Bohnen und Bananen.

B12 Lieferanten

In relevanter Menge ist B12 in Lebensmitteln nur in tierischen Produkten wie Fleisch, Milch und Eiern vertreten.

HelloFresh Box nicht verfügbar
HelloFresh

Entdecke die Vielfalt der HelloFresh Kochboxen!

Entdecke die Vielfalt der HelloFresh Kochboxen! Besuche jetzt HelloFresh und finde die perfekte Kochbox für Deine Bedürfnisse. Unsere Auswahl ändert sich regelmäßig, also schau vorbei und lass Dich inspirieren

Jetzt bestellen

Zutaten

Du brauchst

  • Hähnchenbrustfilet500 gr
  • Brokkoli1 Stk.
  • Karotte4 Stk.
  • Sojasoße50 ml
  • Hühnerbrühe8 gr
  • Blütenhonig 20 gr
  • Jasminreis300 gr
  • Hoisinsoße50 ml
  • Sweet-Chili-Soße50 gr
  • Knoblauchzehe2 Stk.
  • Maisstärke8 gr
  • Salz1 Prise
  • Öl2 EL
  • Pfeffer1 Prise
  • Wasser1300 ml

Zubereitung

Reisbowl mit Pulled Chicken Hoisin

  1. Erhitze 600 ml Wasser im Wasserkocher. Brokkoli in Röschen teilen, die Stiele in Scheiben schneiden. Karotte schälen und schräg in 0,5 cm Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken.
  2. In einen kleinen Topf mit Deckel 600 ml heißes Wasser füllen, 0,5 TL Salz dazugeben und aufkochen lassen. Reis hineinrühren und bei niedriger Hitze ca. 10 Min. abgedeckt köcheln lassen. Dann Topf vom Herd nehmen und mindestens 10 Min. abgedeckt ziehen lassen.
  3. Hähnchenbrustfilets quer halbieren. In einem großen Topf mit Deckel 2 EL Öl erhitzen. Verwende zum Braten am besten Rapsöl. Hähnchenfleisch darin 4 – 5 Min. rundherum anbraten. Achte darauf, dass dein Fleisch immer gut durchgebraten ist. Hitze reduzieren, 400 ml Wasser und die mitgelieferte Hühnerbrühe zugeben und abgedeckt 8 – 10 Min. köcheln lassen, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist. Evtl. etwas Wasser nachgießen.
  4. In einer großen Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Verwende zum Braten am besten Rapsöl. Brokkoli, Möhre und gehackten Knoblauch darin 5 – 6 Min. anbraten. Mit 300 ml Wasser ablöschen und 3 – 5 Min. weiterköcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Hälfte der Sweet-Chili-Soße unter das Gemüse mischen.
  5. Hähnchen aus der Brühe nehmen und mit 2 Gabeln auseinanderzupfen. 200 ml Brühe abmessen, den Rest weggießen. Abgemessene Brühe und das Hähnchenfleisch zurück in den Topf geben. Hoisinsoße, Sojasoße, Honig und Stärke verrühren, in den Topf geben und 3 – 4 Min. einkochen, bis die Soße etwas andickt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tipp: Wenn die Soße zu dick wird, gib' noch esslöffelweise Wasser dazu.
  6. Am Ende der Garzeit Reis mit einer Gabel auflockern und mit Brokkoli-Möhren-Gemüse und Pulled Chicken in Bowls oder tiefen Tellern anrichten. Mit restlicher Sweet-Chili-Soße genießen. Guten Appetit!

Du brauchst

  • Hähnchenbrustfilet500 gr
  • Brokkoli1 Stk.
  • Karotte4 Stk.
  • Sojasoße50 ml
  • Hühnerbrühe8 gr
  • Blütenhonig 20 gr
  • Jasminreis300 gr
  • Hoisinsoße50 ml
  • Sweet-Chili-Soße50 gr
  • Knoblauchzehe2 Stk.
  • Maisstärke8 gr
  • Salz1 Prise
  • Öl2 EL
  • Pfeffer1 Prise
  • Wasser1300 ml